Kursens innehåll
Praktiska och teoretiska moment
Teoretiska moment:
Vi kommer rent konkret gå igenom exakt hur man odlar flertalet grönsaker, bär och fruktträd och hur man tar tillvara på dessa under året, både för goda inläggningar, förvara under vinterhalvåret och i tillagning. För som självhushållare behöver man även lära sig att äta efter tillgång och det kan vara lättare sagt än gjort när man är uppfödd med all världens tillgång i mataffärer! Tillsammans skapar vi som går kursen en grupp där vi kan kommunicera med varandra och dela våra bästa tips, framgångar och misslyckanden med varandra så vi kan bli ännu bättre på det här!
Vare sig du har en balkong, lite plätt, egen villaträdgård eller del av lantgård så kommer det finnas tips för hur du kan få ut mesta möjliga efter behov och möjligheter. Gammal som ung, frisk som sjuk, anpassa nivån och metoderna efter ditt eget bästa!
Grönsaker vi lär oss odla är:
-
Potatis
-
Paprika
-
Tomater
-
Gurka
-
Sallad
-
Rödbetor
-
Morötter
-
Vitkål
-
Broccoli
-
Majs
-
Sockerärtor
-
Lök
-
Vitlök
-
Pumpa
-
Zucchini
-
Jordgubbar
-
Bönor
-
Svartrot
-
Purjolök
-
Hallon
-
Blåbär
-
Björnbär
-
Äppleträd
-
Körsbärsträd
-
Plommonträd
-
Päronträd
För dig som funderar över djur kommer vi lära oss basic grunder i hur man har höns och ankor, saker att tänka på där, hur man bygger hönshus och ankhus, vilka behpv de har, vilket arbete det innebär m.m.
Vi lär oss hur vi bäst placerar våra odlingar, bär och träd med utgång från fysiska faktorer, såsom vart det finns sol under året, hur jorden är beskaffad och tillgång till vatten på din unika plats så att det blir effektivt. Vi lär oss nyttja resurser från omgivningen så att det blir billigt och miljövänligt att odla.
Du kommer lära känna hur jorden ska vara för olika grödor och hur du kan förbättra den samt få veta när det är värt att köpa in material.
Utöver det vi odlar får du viss kunskap i vilda växter du kan ta tillvara och hur du kan använda dem, ofta i försäsong innan det du odlat sjäv blivit färdigt.
Vi går igenom några vanliga örter och blommor förr och deras användning för främjande av hälsan och hur du odlar dem så de även främjar odlingen.
Praktiskt upplägg
Vi har en gemensam facebookgrupp där vi kan bolla ideer, tipsa och få kontakt med varandra (frivilligt givetvis). Onlinedokument kommer delas på Google Drive så det är bra om du har ett google-konto för att komma åt materialet. Video-möten på måndag kommer du få länk utskickad till senare närmre kursstart till den mejl du anger när du bokar kursen.
Om du vill skissa på ett eget projekt, allt från en balkong, trädgårdsland, villatomt, till gård så förbered om du hinner en karta, skriv t.ex. ut bild från google maps, eller kopiera din fastighetskarta. Rita in viktiga byggnader, stora stenar, ledningar, altaner, stensättningar, stora befintliga träd m.m. Gör ett antal kopior på kartan så du kan använda den för design av ditt projekt.
Kursen startar vid minst 6 antal deltagare och skjuts framåt i tiden om det inte finns tillräckligt antal vid start.
Faktura skickas vid minst sex st. anmälda deltagare och går att delas upp i två delbetalningar om så önskas.
Kursens upplägg
online
Online:
-
För alla, om du köper endast online och för dig som går även med träffarna
-
8 veckor, varje måndag 18:30-19:30, webinar-träff med alla deltagare där du kan ställa frågor på slutet
-
Tidsåtgång, egna övningar: 2 timmar per vecka
-
Veckans avsnitt med en PDF på innehållet och en video släpps varje vecka
Bra att veta
Kost, ta sig hit och Förberedelser